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目的：通过使用天然产物提取物（假马齿苋、水飞蓟、印度人参、姜黄、绿茶）组成的健康促进剂I（HP-1）对小鼠进行干预，探讨HP-1对运动能力提高与疲劳恢复的效果及相应的机制，为高效而科学的营养补剂研制与开发提供了理论依据。方法：实验对象为雄性昆明小鼠(32.01.0g)60只，随机分为：安静对照组（C）、运动对照组（CE）、给药不运动组（HP1）、给药运动组（HP1-E）。适应性饲养1周后，从第2周第1天CE组和HP1-E组小鼠进行游泳适应性训练，第一天游泳时间为10min，然后以每次增加10min的梯度递增至60min，隔天游泳运动一次，持续时间为8周，全过程无负重。HP1组和HP1-E组每天上午10点给药，保证与运动时间间隔2h以上，灌胃的HP1剂量为2.5mg/d溶于0.6ml蒸馏水。实验第8周最后一天，小鼠取体重5%的铅皮负重游泳直接到力竭，运动后即刻摘除眼球取血，断颈处死。分别测试血乳酸（Bla）、血清尿素（BUN）、血清超氧化物歧化酶（SOD）、肌肉组织丙二醛（MDA）及糖原含量、细胞因子IL-1β、IL-6含量和骨骼肌自噬相关信号蛋白表达的变化。结果：给药HP-1八周后，HP1组和HP1-E组体重明显低于C组和CE组；与安静对照C组相比，CE组、HP1组和HP1-E组小鼠的力竭时间展现非常显著的延长（P <0.01）；给药组的BUN显著低于安静对照组（P <0.01）；在抗脂质过氧化和清除自由基方面，2个给药组均表现出SOD活性的升高和MDA含量的降低；给药组的肝糖原含量显著性提高，同时血清中炎症因子IL-1β、IL-6含量显著下降；蛋白免疫印迹分析表明，运动或HP1干预可以明显地上调小鼠骨骼肌中自噬相关蛋白LC3的表达，对于抗氧化信号通路NRF2-Keap1也有显著性的激活，并且运动与HP1联合干预对细胞自噬的激活有明显的协同作用。结论：健康促进剂HP-1能够显著性地提高小鼠运动能力，并对运动性疲劳的发生有延缓作用。HP-1具有提高肝糖原储备而延长运动时间的效应，同时抑制炎症反应的发生，激活骨骼肌细胞自噬，能够提高机体抗氧化酶活性及降低组织脂质过氧化反应，因而在运动能力提高与延缓方面有一定的应用前景。