乳状液是一种或几种液体以液滴形式分散在另一种与之互不相溶的液体中构成具有相当稳定度的多相分散体系。乳状液分为油包水(W/O)型和水包油(O/W)型。随着石油和化工工业的发展,日益增多的乳状液需要进行破乳。目前破乳的方法有:加热破乳、研磨破乳、润湿聚结破乳、微波破乳、破乳剂破乳、膜法破乳、电场破乳等。针对这些破乳方法尤其是电破乳方法的不足,本课题提出了新型电极高压脉冲电场破乳法。本研究采用的新型电极由环氧树脂/钛酸钡(EP/BT)复合材料覆盖铜棒构成。模拟乳状液是煤油和水按1:1体积比混合,以Span80为乳化剂配制而成的W/O乳状液。破乳电场由高压脉冲电源提供,其电压范围为8~22kV,频率为50Hz以下。试验测定了复合材料的介电常数,并分析了电场特征。研究了各因素对破乳率的影响。研究结果表明:复合材料的介电常数随其配比升高而升高,在67%附近达峰值。电极绝缘材料、外加电压、破乳时间、气温对破乳率都有不同程度的影响,随着电极复合材料配比的升高,破乳率上升,40%时最高,但80%反而有所下降;电压是对破乳率影响最大的因素,随着电压升高,破乳率不断上升,22kV时破乳效果最好;随着破乳时间的增加,破乳率不断上升,但其增长速率不断降低;温度越高,破乳率越高。三因素、三水平的正交试验结果表明:采用3#(40%)电极、在电压22kV条件下5min的破乳效果最好。本文在临界电场强度的基础上提出了“临界液滴直径”的概念。结合乳状液内相水滴的正态分布情况推导出一个关于外加电场强度的函数,这个函数表达了给定电场强度下的破乳率。它很好地解释了本研究中的试验现象,具有较高的应用价值。最后本文针对试验中遇到的困难和未能解决的问题,提出了建议,以期对以后的研究有一定的借鉴作用。