为了使实习教学成为高职教育一线应用型技能人才培养的关键，实习成为高职教学中最为重要的部分。然而，当前高等职业学校学生的实习状况并不乐观，教学育人的功能并未实现，社会对技能人才的需求与高等职业技术学院人才培养的质量不对称，高职院校人才培养的功能受到社会的质疑。在当前的社会背景下，审视高职院校学生实习管理存在的问题，对解决高职教育所面临的教学困境有着重要的理论和实践意义。本文基于职业教育的特点以及特殊性，针对石河子职业技术学院旅游管理专业学生实习进行系统的研究，目的在于探索旅游管理专业学生实习的内在规律和存在的问题，并以此来指导旅游管理专业学生的实习教学。　　采用规范分析法和问卷调查法，对石河子职业技术学院旅游管理专业的实习管理进行研究。具体研究的问题包括：在阐述实习以及实习管理的概念、实习管理的实施和保障条件、国内外有关旅游管理专业学生实习的研究经验的基础上，对石河子职业技术学院旅游管理专业学生实习管理存在的问题进行分析；并通过调查问卷和访谈记录，审视石河子职业技术学院旅游管理专业学生实习管理的现状，发现石河子职业技术学院旅游管理专业学生实习管理存在的问题如下：学生对实习的目的缺乏正确的意识，学校对学生实习管理监督不到位，企业仅从自身利益角度安排实习学生，政府对旅游管理专业的学生实习缺乏管理制度。通过分析其存在的现状和问题，重新建立了石河子职业技术学院旅游管理专业的学生实习体系，并从企业、学校、政府、学生角度提出优化了石河子职业技术学院旅游管理专业学生实习管理的政策和建议。　　最终得出的结论是：1、石河子职业技术学院旅游管理专业实习管理责任的主要承担者（政府、企业和学院）并没有充分的实现各自的管理职能，彼此之间缺乏合作，使实习管理工作的有效性缺失。2、政府还没有建立关于石河子职业技术学院旅游管理专业学生实习管理的责权明晰制度，对各个责任主体缺乏有效的政策法规和激励措施，资金和精力投入不足，企业对学生的实习取向是用工而不在于教学和人才培养。因此，政府要加大对石河子职业技术学院旅游管理专业学生实习和培养的投入、支持和参与力度；学院应端正态度，承担起教学管理的责任，完善实习管理的过程，提高管理的水平，企业应发挥其实习管理的主体作用，转变观念，为人才培养创造条件。