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为探究促肾上腺皮质激素释放激素(CRF)对达氏鲟摄食调节,本试验首次克隆达氏鲟CRF系统基因(CRF、UI、UCN2、UCN3、CRF-R1、CRF-R2和CRF-BP)的cDNA,检测其在13个组织中的分布,通过摄食前后及禁食复投喂探讨CRF系统基因表达响应,进一步通过CRF的短期和长期腹腔注射研究CRF短期和长期摄食调控作用和潜在机制。结果如下:首次获得达氏鲟CRF,成熟肽包含41个氨基酸。CRF表达量较高的组织分别是脑、食道、胃、十二指肠和幽门盲囊。CRF系统其它基因(UCNs,CRF-Rs和CRF-BP)也成功获得。组织表达显示脑和胃中的UCNs,CRF-Rs和CRF-BP表达水平高。摄食前后试验显示摄食后CRF和UCNs表达上调,禁食10天CRF和UCNs表达下调,复投喂后表达上升(P<0.05),暗示CRF和UCNs作为短期和长期饱腹因子调节达氏鲟摄食调控;CRF-Rs mRNA在摄食后3h有上升趋势,禁食10天中CRF-Rs可下调(P<0.05),暗示CRF-Rs参与达氏鲟摄食调控过程并传导饱腹感;CRF-BP mRNA在摄食前后和禁食复投喂试验中无显著差异,在摄食调控中可能没有作为主要参与因子。短期腹腔注射达氏鲟CRF(50、100和200ng/g BW)均显著降低0-1h的摄食量,100 ng/g BW CRF极显著降低了达氏鲟摄食量(P<0.01)。7天长期腹腔注射CRF显示50和100ng/g BW剂量CRF均能显著降低达氏鲟1-7天的日摄食量和累计摄食量(P<0.05),表明CRF可显著的短期和长期抑制达氏鲟摄食。进一步探究了CRF处理后摄食调控因子的表达变化,外周注射CRF可使脑UI和UCN2 mRNA表达主要为下降,UCN3表达主要为上升(P<0.05),暗示CRF可影响中枢系统UCNs介导的信号通路,而对外周系统UCNs表达影响较少;脑CRF-R1和CRF-R2短期表达不变但是有下降趋势,长期表达下降(P<0.05),CRF-Rs的减少暗示了CRF通过和中枢系统CRF-Rs结合发挥厌食欲的作用;CRF-BP作为结合蛋白,在长期注射的中枢系统中表达显著增加(P<0.05),暗示CRF持续注射激活中枢系统CRF-BP来阻止CRF和CRF-Rs的信号传导。除了CRF系统之间的互作,CRF和其它摄食调控因子(NPY、CART、CCK、Ghrelin和Apelin)也存在互作,显示CRF处理可增加中枢系统饱腹因子的表达量,减少饥饿因子的表达量,而且CRF注射后中枢系统和外周组织中摄食调控因子的表达模式呈相反结果。结论为CRF系统在摄食调控中可作为饱腹因子调节摄食,其中CRF作为短期或长期饱腹因子抑制达氏鲟摄食。CRF处理引起CRF系统基因及其它摄食调控因子的复杂的表达变化,表明CRF激活CRF系统通过中枢系统和外周系统来抑制达氏鲟的摄食。