【摘 要】
:
食品安全作为人类生存发展的关键问题,与我们每个人的生活密切相关。现行的学术研究中,食品安全问题的研究主要围绕食品安全生产、食品安全风险管控、食品安全监管体制等展开,主要研究对象是政府行为、食品生产者和销售者行为等。食品摊贩的安全监管研究是食品安全问题研究中的一个边缘问题。通过对食品摊贩监管问题的研究,我们可以了解、观察到当流动食品摊贩不能通过取缔来解决问题的时候,谁来保障街头消费者的食品安全。同时
论文部分内容阅读
食品安全作为人类生存发展的关键问题,与我们每个人的生活密切相关。现行的学术研究中,食品安全问题的研究主要围绕食品安全生产、食品安全风险管控、食品安全监管体制等展开,主要研究对象是政府行为、食品生产者和销售者行为等。食品摊贩的安全监管研究是食品安全问题研究中的一个边缘问题。通过对食品摊贩监管问题的研究,我们可以了解、观察到当流动食品摊贩不能通过取缔来解决问题的时候,谁来保障街头消费者的食品安全。同时了解食品安全监管机关如何监管食品摊贩,以及监管机关对食品摊贩监管的路径与考量。进而考虑,为何每天接触到的
其他文献
性别平等问题一直以来都是社会各界广泛讨论,却又一直没有得到解决的问题。在很多国家中,这个问题已经成为政府以及媒体大众关注的焦点,甚至于某些国家会因此而修改法律条例与各种国家制度,以实现性别平等。那么导致性别不平等的因素除了历史文化遗留下来的思想观念,是不是还有其他的原因?想要改善性别不平等的现状,除了进行思想宣传和权利运动,是否还有其他的方法?本文以新财政社会学为分析框架,通过深入分析个人所得税制
就业一直都是国内外各国政府和学者关注的重点和难点,它涉及到一个国家的长期稳定和人民的幸福生活。在我国劳动力市场上,既存在着劳动力供求之间的总量矛盾也存在着结构性矛盾,我国的就业形势依然十分严峻。国内外经济理论和实践经验充分证明,市场机制与政府的宏观经济政策相结合可以更好地缓解就业难题。在政府的宏观经济政策中,税收政策作为我国调控宏观经济的重要手段,在调节收入分配、促进经济增长、调整产业结构、推动充
现代物流业是现代服务业中的重要产业之一,英国著名经济学家安格斯·麦迪森在《世界经济千年史》中写到:50年来通信成本和运输成本的减少为全球经济的发展做出了巨大的贡献。近年来,我国对现代物流业的重视程度不断加大,陆续出台了一系列促进物流业发展的宏观政策。黑龙江省紧随国家的步伐,将现代物流业作为十大重点发展产业之一,并制定了相应的发展规划,如《黑龙江省物流业发展“十二五”规划》、《关于印发黑龙江省促进物
随着国际金融危机深层次影响的不断显现,我国政府顺应经济全球化、世界多极化的历史潮流,适时提出了建设“丝绸之路经济带”的倡议。该战略旨在促进沿线国家在互联互通的基础上互通有无,为发掘市场潜力,促进投资与消费以及全球经济复苏作出贡献。然而,“丝绸之路经济带”的建设需要优先发展基础设施,从而实现互联互通,才能为其它领域的合作打通经脉。基础设施的建设需要大量的资金支持,自该战略提出以来,相继成立了“丝路基
随着中国城市化进程的快速推进,房地产行业在整个国民经济发展中扮演了及其重要的角色。基于房地产行业迅猛的的发展态势,与之相关房地产行业税收也在地方财源组织和政府经济杠杆调控方面越发凸显其作用。同时,房地产事关民生,社会公众对房地产相关税收也比较关注。过去几年来,作为云南省第二大城市的中心城区,麒麟区的房地产业蓬勃发展,并且带动了整个区域经济的持续增长,房地产相关税收也成为目前地方税收的重中之重,正因
随着城镇化和工业化进程的加速,人口不断向城镇聚集,商品房房价高涨让中低收入人群望而却步,因而政府通过积极推行住房保障政策解决城镇中低收入家庭的住房困难问题。然而在政策制定过程中面临补贴模式的选择和保障规模的确定两大难题,因此,本文通过比较分析不同住房补贴模式下的效率和福利水平、预测住房保障规模,实现预测模型的创新,并探索不同补贴方式之间的规模配比,从而为政府建立长期有效的保障机制提供参考依据。首先
聚合物光学材料相比无机光学材料有着质轻、易于加工成型等方面的优势。其中,具有高折射率的聚合物光学材料有着广阔的应用前景。制备高折射率聚合物光学材料的关键在于高折射率单体的研发。本论文以两种单巯基型单体—2-巯基苯并噻唑和2-巯基噻吩为原料,与甲基丙烯酰氯反应合成了两种甲基烯丙基型含巯酯基单体:2-甲基烯丙基苯并噻唑巯酯(MABTTE)和2-甲基烯丙基噻吩巯酯(MATTE),收率分别为65.3%和6
谷氨酰胺转氨酶(Transglutaminase, EC 2.3.2.13)是一种具有酰胺基催化功能的酶。它能够催化蛋白质谷氨酰胺残基的Y-羧酰胺基与各种酰基受体发生反应,从而极大地改变蛋白质的功能和性质。目前,谷氨酰胺转氨酶已被广泛应用于食品工业、皮革与纺织工业、材料工程和生物技术研究等领域。微生物来源的谷氨酰胺转氨酶(Microbial transglutaminase, MTG)由于具有非C
木聚糖酶主要由p-1,4-D-外切木糖苷酶和p-1,4-D-内切木聚糖酶构成,是能降解木聚糖为木糖和木寡糖的一组酶的总称,主要是从微生物发酵产物中提取。本文利用常压室温等离子体(简称ARTP)诱变技术对匍枝根霉TP-02进行诱变处理。经过筛选得到一株遗传性状稳定的木聚糖酶突变菌株TZD-01;通过响应面法对匍枝根霉TZD-01发酵培养基进行优化;然后对匍枝根霉TZD-01液态发酵产木聚糖酶进行分批
p-葡萄糖苷酶是一种能催化水解芳基或烃基与糖基原子团之间的糖苷键生成葡萄糖的酶,在农业、食品、保健品、医药行业及生物能源等领域有着极其广泛应用。当前p-葡萄糖苷酶生产菌种的产酶表达水平偏低,很大程度上限制着p-葡萄糖苷酶的大规模、高效率工业化生产的进程。为了进一步提高p-葡萄糖苷酶的产量,在采用基因工程技术和复合诱变等育种方法选育其它高产p-葡萄糖苷酶菌株资源的同时,进行菌种产p-葡萄糖苷酶发酵条