烤烟是福建主栽烟草类型，也是主要的大田经济作物。位于闽西北的的龙岩、三明和南平是福建的三大烟区，也是我国优质卷烟的原料基地。 栽培技术对烟叶的产量和质量起到决定性的影响。福建烤烟生产长期受到栽培技术的制约，影响了烟叶的产量和质量。近年来通过不断研究和改进栽培技术，烟叶的产量和质量均得到较大幅度提高。但是随着我国加入WTO后，国内外烟草市场的竞争日趋激烈，烟草工业对烟叶的等级结构和质量标准提出了更高的要求，福建烤烟生产面临着新的严峻挑战。 笔者在回顾总结福建烤烟栽培技术历史沿革的基础上，通过参与试验和实地调查，对目前福建烤烟栽培技术问题进行分析，主要包括：1．阶段性目标；2．烟叶质量标准；3．栽培品种；4．土壤条件；5．烟苗素质；6．施肥水平；7．打顶留叶；8．采收时期。通过分析，找出影响福建烤烟烟叶产量和质量的关键问题。 针对这些问题，结合新形势下福建烤烟生产发展的实际，提出构建福建烤烟栽培技术三大体系：1．以市场需求为导向，构建烤烟烟叶质量体系；2．以科技进步为基础，构建烤烟栽培技术综合体系；3．以可持续发展为目标，构建烤烟栽培安全保障体系。