近些年来,我国冷链食品储藏及运输的物流设施较为陈旧,物流运作和管理水平较为低下,直接导致冷链食品物流运作成本居高不下,物流资源利用率低,冷链食品在物流过程中损耗严重,因此建立完善的冷链物流网络,优化冷链物流网络各个节点才能够弥补冷链物流系统中存在的不足。本文首先,详细阐述了冷链物流的概念、特点及运作流程,并对冷链物流配送及其配送对象的特殊性进行了分析；其次,再根据冷链物流所具备的独有特征,构建符合冷链食品配送需求的物流网络,并明确冷链物流的各个环节；再次,着重分析冷链物流网络形成机理,利用耗散结构理论及自组织理论对冷链物流系统进行自组织过程分析,为冷链物流节点选址模型的建立打下基础；最后,在对遗传算法的概念、特点、基本思想、求解步骤进行分析的基础上,针对陕西省冷链物流网络结构实例,利用建立的内嵌两个指派模型的非线性混合整数规划模型以及遗传算法对其冷链物流网络节点进行布局优化,并利用MATLAB7.0中遗传算法工具箱进行辅助求解。