冷链相关论文
文章基于分析烟熏畜禽腊制食品加工和贮存，针对肉类烟熏腊制品工业的现状和不足，对烟熏腊制品冷链生产线进行系统性分析与研究，取得了......
目的 为了缓解当下电网的电力失衡问题，提出利用蓄冷材料与冷库相结合的方案，使相变材料在用电低峰时期蓄冷，在用电高峰时期释冷，以缓......
选取北京、上海、吉林、江苏、河南、四川和甘肃作为代表，对比各省市与广东省在冷链食品追溯管理监管模式上的异同点，梳理外省的有效......
冷链配送所涉及的食品具有易腐、难保存的特点，在配送过程中易受到污染和腐蚀，因此必须全面系统地识别配送过程中的潜在风险，进行有针......
随着商品经济的日益繁荣和跨地区贸易量的不断增长，我国的物流行业也逐渐发展壮大。冷链物流作为我国物流行业中的一个重要部分，在国......
在介绍四川省生鲜农产品电子商务发展条件和实际情况的基础上，分析四川省生鲜发展中存在的问题，将冷链物流业的发展前景与四川省生鲜......
随着电子商务的不断发展，新鲜食品的运输和配送也越来越普遍。然而，国内食品供应链中的冷链物流仍然存在着隐患。农产品在运输过程中......
文章研究了在单配送中心背景下的低碳冷链共同配送路径优化问题。首先提出低碳冷链共同配送的背景，以车辆配送路径为突破口，建立了以......
针对多配送中心下冷链配送的车辆路径问题，考虑到低碳冷链运输的时效性以及需求不确定性，以碳排放成本、制冷成本、时间惩罚成本等在......
期刊
随着我国居民可支配收入的提升,人们对于冷链产品的需求量也逐步增加,冷链行业进入到了快速发展时期,其中以多配送中心为代表的配......
学位
随着我国经济结构的转型和居民消费模式的转变,冷链物流得到迅猛发展.为了实现低碳经济环境下生鲜产品配送的低成本以及冷链物流健......
目的 评估中国疫苗冷链储存和运输设备现况。方法 利用中国免疫规划信息系统收集截至2020年全国疾病预防控制中心（CDC）和预防接种单......
随着我国社会经济的发展,生鲜农产品的冷链物流需求日益提升,却始终面临着冷链物流不足的困境。特别是与发达国家相比,我国生鲜农......
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品、药品等对温度有特殊要求的产品,为保证其从生产到消费前的质量基本不变,并减少损耗,将其置于一定的......
简要介绍了装备型海洋牧场发展情况,重点分析了海洋牧场水产品特性,尤其是加工特性,并基于此分析了其加工情况以期促进装备型海洋......
碳达峰、碳中和计划的提出,为冷链行业带来新的挑战和机遇.分析有效减少碳排放的主要技术途径,并从冷冻冷藏、冷藏运输、冷藏销售......
从国务院2017年发布的《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级意见》中可知,为了统筹规划好冷链物流的基础设施建设,建立......
在激烈的市场竞争和低碳经济的需求下,客户体验和绿色发展变得越来越重要,因此,从市场竞争、社会责任、企业形象等角度考虑,冷链物......
当前我国的冷链包装市场存在着诸如过度包装、作业不规范、回收困难等问题,造成了经济损失、资源浪费、环境污染等社会问题,也给企......
2020年12月15日,大连市报告了4名码头冷链货物搬运工人SARS-CoV-2核酸检测呈阳性,在此之前,大连市已经连续136天没有报告本土病例.......
新疆地处亚欧腹地,杏果实种类丰富,品质优良,但贮运保鲜难度大,在采后来不及处理,就会快速成熟,货架期很短,严重影响了杏果实的商......
蔬菜是人类营养物质的重要来源,但通常由于含水量高、呼吸旺盛而容易衰老腐烂,在常温下不易贮藏。因此,刚采收的蔬菜急需进行预冷......
摘要：人类生活品质的提升使其对食品要求愈加严格，对于生鲜蔬菜冷链物流而言，产品运输中的温湿度、速度是决定产品新鲜程度的关键因素......
随着人们生活节奏的加快和消费水平的提高,速冻食品在国内外市场中所占的份额越来越大,生产发展极为迅速,其具有营养丰富、品种多......
摘要：近年来，随着人们收入水平及生活质量的提升，在食品方面人们不再满足于“吃饱”，而在“吃饱”的基础上追求“吃好”，基于这样的背景......
随着综合交通体系日益完善,简阳成为区域性人流、物流、资金流和信息流的集散中心,区位优势进一步凸显,辐射范围不断扩大。尽管如......
问：在2021年春节期间，我国会发生第二波新冠肺炎疫情吗？ 答：春节期间，人员流动、聚集更加频繁等将加速新冠病毒的传播，当前全球正面临......
摘要：随着我国经济社会的快速发展和小康社会的全面建成，人们逐渐富裕，对生活质量要求特别是绿色、新鲜食品的要求越来越高，冷链物流中......
摘要：本文主要描述了被誉为“中国肉类产业链整合商”——众品集团的发展历程以及公司成功上市，在大环境下的转型升级，由传统加工厂到......
摘要：随着生鲜电商的迅猛发展，消费者更加倾向于选择绿色有机的农产品，从原产地到供销地的生鲜农产品的需求量逐年提升，生鲜农产品的冷......
本文综述了斯特林制冷机的原理并介绍了斯特林制冷机的三种冷量传递方式即直接式冷量传递,热虹吸式冷量传递以及液体泵循环式冷量......
一、基本概况 2020年上半年，中国冷链物流遵照行业相关政策，围绕着提高冷链物流规模化、集约化、组织化、网络化水平，支持生鲜农产......
自疫情爆发以来,我国接连查出冷链从业者感染新冠病毒,冷链食品外包装也被检出新冠病毒。全国各地陆续展开冷链食品的追溯,例如202......
【摘 要】鄱阳县是上饶市鱼类产品主要供应地之一，在促进上饶市经济发展过程中起到了至关重要的作用，本文以鄱湖之鱼为例对水产品物......
研究背景 每次妈妈让我到超市买冷冻食品，总要叮嘱我看一下生产日期，还要看一下包装袋里的冷冻食品外观、颜色是否正常。然而，冷冻......
备受瞩目的“2016中国行业信息化发展高峰论坛”，日前在北京举行。作为我国行业信息化的顶级盛宴，论坛举行的同时也揭晓了2016中国行......
疫苗是一种比较特殊的商品，它对储存、运输的环境温度有着严格的要求，很多疫苗的失效较难直接从感官识别，这就注定了问题的隐蔽性和识......
牛奶营养价值高，除了含有优质的蛋白质外，还含有丰富的钙。因此，牛奶成为广受欢迎的饮品。然而，很多人认为超市常见的常温奶，一放就是半......
炎炎夏日中，如何能将鲜活产品及时送到顾客家中？这将是一场对冷链物流的严酷“烤”验，冷链物流将会成为生鲜产业的短板，还是助推器？ ......
当前，新冠肺炎疫情席卷全球，并进入持续存在的“后疫情时代”。以冷链和保鲜为基础打造面向RCEP的自贸港物流枢纽，是立足国内国际两个......
摘要：为改善果蔬冷链物流运输中监测信息不透明的现状，设计一种基于物联网的冷链物流温湿度及地理信息实时监测系统。通过二维码扫描......
