近年来,聚合物和表面活性剂之间相互作用的研究在生物医药的广泛应用和基础研究领域发挥了重要作用。而且表面活性剂的复配体系比单一的表面活性剂有更好的应用性能。皂角苷是苷类中结构比较复杂的化合物,它们广泛存在于植物体内,具有很好的水溶性,多数皂角苷能降低溶液的表面张力,具有起泡沫性质和乳化剂作用。由于皂角苷在分散体系中的界面活性和独特的行为,引起了研究人员的兴趣。本论文运用表面张力、电导率、等温滴定微量热等方法,对皂角苷水溶液与几种聚合物相关体系的热力学进行了一系列研究。不仅丰富了含聚合物的体系的研究,而且为皂角苷的研究提供了理论基础。本课题得到国家自然科学基金的资助（No.21473085）开展了以下工作:（一）测定皂角苷与不同分子量的聚乙二醇（PEG）的相互作用体系。利用表面张力（ST）、等温滴定微量热（ITC）、分光光度计等方法,测定不同分子量的PEG对皂角苷在水溶液中的表面张力及临界胶束浓度（CMC）的影响,发现在PEG溶液中皂角苷的表面张力整体明显下降,PEG的存在会使皂角苷的CMC值下降,不同分子量的PEG溶液能够对皂角苷的胶束聚集程度产生相应的影响,分子作用力由静电作用转为疏水作用。（二）实验选取皂角苷与（1-十二烷基）三甲基溴化铵（DTAB）复配体系,通过电导率、微量热（ITC）方法,研究了复配比例、温度对体系聚集行为的影响和聚合物类型对表面活性剂-聚合物相互作用的影响。结果表明:随着温度的升高,不同复配体系的CMC值均先增大后减小,而且不同聚合物与复配体系的相互作用强度不同,非离子表面活性剂与聚合物可能仅存在发生弱的相互作用,但通过与其他表面活性剂的复配可以改善它们之间的相互作用。（三）研究了1-甲基-3-十四烷基咪唑溴化物(C14mim Br)的长链离子液体与五种聚合物之间的相互作用。通过表面张力,电导率,等温滴定微量热法（ITC）和稳态荧光方法详细重点研究了聚合物浓度和类型对表面活性剂-聚合物相互作用的影响,结果显示,C14mim Br与聚合物之间的相互作用强度的顺序为Na CMC>L64>F68>PVA>PEG,并且随着聚合物浓度的增加,聚合物与表面活性剂之间的相互作用强度增大,表现出聚合物和与表面活性剂的优异协同作用。