不同动物油脂对大鼠生理生化指标及血脂代谢相关因子的影响研究

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【摘要】

：

目的与意义：动物脂肪不仅仅具有贮能作用，同时也是机体重要的内分泌组织之一。不同动物脂肪对机体的影响多有报道，然而大多缺乏动物生理学实验数据支持。因此本文通过制备羊、猪、牛、马油脂并灌胃大鼠，研究其对大鼠生理生化指标的影响，了解各自的作用特点，为开发利用动物脂肪资源奠定生理学基础。材料与方法：130只雄性健康SD大鼠随机分为对照组、羊油脂组、猪油脂组、牛油脂组和马油脂组共5组。各油脂组再分为高（2m

【作者】

：

张月华

【机构】

：

新疆农业大学

【发表日期】

：

2013年06期

【关键词】

：

动物油脂血糖血脂血脂代谢相关因子大鼠

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