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本文以羟丙基交联淀粉为基材,以有机改性蒙脱土为增强剂,采用双螺杆造粒,单螺杆挤出吹塑制得淀粉蒙脱土纳米复合膜。测定了淀粉膜的力学、透水、透光、色度、热稳定性能等指标,并通过X-射线衍射(XRD)、透射电镜(TEM)、红外光谱(FTIR)、扫描电镜(SEM)、差示扫描量热(DSC)和热重分析(TGA)等分别从纳米结构、分子作用力和微观形貌等方面对其进行理论分析。主要研究结果有以下几点:1、不同亲水性有机改性蒙脱土均不同程度的增大了淀粉膜的拉伸强度,提高了阻水性能。其中淀粉-DK3复合膜的拉伸强度达2.47MPa,水蒸气透湿系数4.31×10-10g.m/m2.s.Pa。XRD和TEM分析显示淀粉分子进入有机改性蒙脱土片层之间形成插层结构; FTIR分析表明有机改性蒙脱土的添加抑制了淀粉和甘油之间的塑化作用;DSC分析表明有机改性蒙脱土的添加降低了淀粉膜的玻璃化转变温度(Tg);SEM分析显示有机改性蒙脱土有利于淀粉膜微观形貌的均匀化。中等亲水性有机改性蒙脱土DK3(Cloisite Na+)更适合与羟丙基交联淀粉复合制膜。2、随着DK3添加量的增加(0-15%),淀粉膜的拉伸强度不断增大,透湿系数减小,颜色趋于暗黄色,DK3含量15%时,淀粉膜的拉伸强度为3.37MPa,水蒸气透湿系数为5.14×10-10g.m/m2.s.Pa; TGA分析表明淀粉膜失重50%时,含15%DK3的淀粉膜对应温度最高;XRD显示DK3含量对衍射峰的位置影响不大;FTIR说明DK3添加量越大,其对淀粉和甘油之间的塑化抑制作用越明显;XRD和FTIR分析还表明增加甘油含量,会抑制淀粉和DK3之间插层结构的形成。3、添加小分子糖后,淀粉膜拉伸强度减小为1.73MPa,断裂伸长率增加为142%,水蒸气透湿系数增大为4.78×10-10g.m/m2.s.Pa,结晶度降低;SEM显示小分子糖使淀粉膜微观形貌更加均一; XRD和FTIR分析表明小分子糖和DK3竞争与淀粉之间的相互作用。4、挤压吹塑工艺(牵拉比、吹胀比和温度)对淀粉膜性能影响。增大牵拉比(TUR)和吹胀比(BUR),淀粉膜的拉伸强度均先增大后减小;升高温度,淀粉膜的拉伸强度降低,断裂伸长率升高;增大牵拉比和吹胀比,淀粉膜水蒸气透过率和透明度均增大;升高温度,水蒸气透过量增大,而透明度则降低,淀粉膜表面淀粉颗粒减少,微观形貌更加均匀。