宁夏启元药业每年产生大量的红霉素废弃物，其含有残糖、氮类、有机酸、无机盐等丰富的营养物质，若不加处理，不仅浪费资源，而且严重污染环境。其中，红霉素废弃物中的抗生素残留是限制其资源化利用的主要瓶颈。　　 (1)研究了检测废弃物中残留红霉素的方法。结果表明：利用微生物抑制法能检测废弃物中红霉素残留，残留浓度为265.88μg·mL-1，而分子荧光法无法定量检测约残。　　 (2)研究了废弃物中残留红霉素降解技术，利用盐酸将膜浆的pH值调到2时，残留红霉素得到有效降解，残留浓度从265.88μg·mL-1降至15.03μg·mL-1；降解率为94.3％。此外，利用几种酵母菌、产酶菌及实验室从土壤中筛选出能高效降解药渣泰乐菌素的菌株发酵红霉素膜浆，通过测定处理后红霉素残留量来确定不同菌种降解红霉素的效果，尔后对红霉素具有一定降解效果的菌种进行驯化，提高了其降解红霉素的能力，降解时间缩短至8d，红霉素残留降至4.03μg·mL-1。　　 (3)对红霉素废液生产单细胞蛋白进行了初步研究。从几种酵母菌中筛选出红霉素废液生产单细胞蛋白的适宜菌种组合为啤酒酵母和热带假丝酵母。通过单因素及正交试验得到优化发酵条件为：发酵培养基中废液含量20％，接菌量6％，pH=6，发酵时间72h。