贵州黔东南苗族牯藏节文化有着悠久的历史，蕴藏着丰富的文化人类学资源。牯藏节的研究在国内已经取得了丰硕的成果，我对斗牛、杀牛、“吃牯藏”的原因非常感兴趣，两次深入当地参加牯藏节活动，进行采风。本文在已有研究的基础上将亲身田野考察的丰富材料作为基础并结合苗族古歌、文献记载以及剪纸、刺绣、银饰、出土青铜器纹饰等图像材料的研究，对牯藏节起源、形态结构、发展、原始意义进行深入探讨，最终揭示出牯藏节以及各要素在黔东南苗族中的重要文化内涵。 历经数千年岁月，牯藏节原有的原始祭祀仪式、信仰、意义、观念逐渐变化，而被节日文化所遮蔽。我认为牯藏节的目的：一、是为了祭奠神话传说中的蝴蝶妈妈、古史传说中的祖先蚩尤及历代列祖列宗。二、通过踩鼓(击鼓，跳鼓舞)唤醒祖宗，表示万世永念祖先恩德，祈求祖先荫蔽、子孙繁衍、永享太平。三、通过宰杀神牛，希望神牛为他们向亡亲或上界神灵传递信息，冀希通过吃它们的躯体，或用其他方法得到它们的美德。图腾宴是牯藏节的原生形态，图腾制的产生是原始社会血缘婚向群外婚过渡形态的反映。人和神之间的联系，是通过吃图腾动物的宗教圣宴来体现：所有宗族成员认为可以通过吃图腾肉吸收图腾的一份力量以昌盛自己的宗族。