云芝,学名为彩绒革盖菌Corilus versicolor（L.ex Fr.）Quel,属多孔菌科革盖菌属的一种珍贵的药用真菌,现代植物化学及药理学研究表明云芝主要含蛋白质、脂肪、多糖、多糖肽、氨基酸及无机盐等成分,其主要活性成分是云芝多糖（Polysaccharide）或云芝糖肽（Polysaccharidiopeptide）,云芝多糖具多种生理活性,可抑制肿瘤、提高免疫功能,保肝,抗溃疡等,对正常细胞基本没有毒副作用。临床上用于治疗慢性气管炎、慢性肝炎等疾病,还是一种新型的抗肿瘤免疫调节剂。本研究利用多种色谱技术及现代光谱、波谱技术,对云芝子实体多糖和云芝菌丝体多糖的分子量、组成、结构进行了较为系统的比较:经乙醇分级沉淀、DE-52纤维素柱层析、葡聚糖凝胶柱层析分离纯化,得到4个水溶性多糖组分,分别命名为CVP-a、CVP-b、CVP-c、PSP-a。本文分别采用HPGPC法分析纯度并测定其分子量,通过水解产物的TLC及衍生物的GC-MS确定其单糖组成,并经光谱及波谱数据分析(IR、¹H-NMR、¹³C-NMR等)确定了糖苷键的类型。结果表明,四种多糖均由葡萄糖组成,其中CVP-a、CVP-b、CVP-c分子量分别约为1.5×10⁴、1.2×10⁴、1.1×10⁴,均含β-糖苷键。PSP-a分子量为1.7×10⁴,由α-糖苷键构成。本研究通过对云芝子实体多糖和云芝菌丝体多糖的系统比较,以保留时间为参照,初步建立了云芝多糖分子量测定的方法。经对不同浓度的醇沉淀物质进行考察,确定60%的醇沉部分,通过DE-52纤维素层析处理,高效凝胶色谱分析,已可初步区分不同厂家、不同品种的菌类多糖。此为以菌类多糖为原料及其产品——多糖类药物的质量控制提供了思路与方法。