粮食安全关系我国经济发展和社会稳定，已经引起我国政府的高度重视。从未来发展的前景看，我国粮食需求将持续增长，而粮食生产的自然和生态资源现状决定了依靠扩大耕地面积来实现增加粮食总产量的可能性不大，目前，提高粮食生产能力的有效途径在于依靠科技提高粮食单产水平。科技进步在保障粮食安全过程中具有越来越重要的地位，而我国粮食生产科技支撑的现状却不容乐观，本文在分析我国粮食安全形势以及粮食单产水平和增产潜力的基础上，重点探讨我国粮食生产科技支撑的现状和存在问题，同时结合发达国家促进粮食生产的先进做法和经验，从技术发展方向和保障粮食安全的科技政策和措施两个方面提出我国粮食安全的科技发展对策。 新中国成立以来，我国农业科技取得了大量成果，为我国粮食生产能力的提高起到巨大的带动作用，但同时我们也发现其中存在的问题，具体表现在科技创新的水平不高，科技成果的转化率不高和科技人才的素质不高，本文对产生这些问题的原因进行了深入分析，提出深化粮食科研管理体制改革、明确科研投资主体与方向、健全与完善粮食技术的示范与推广、加强粮食科技人才队伍的激励与培养等对策。同时，提出加强土地资源保护和利用、大力发展现代节水粮食技术、加强高产、优质、抗病新品种的选育、积极推进粮食信息技术的应用等保障粮食安全的技术发展方向。