产黄青霉固体发酵产麦角固醇的研究

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麦角固醇是重要的医药化工中间体,是生产维生素D_2的主要原料,绝大部分存在于真菌细胞膜中的一种固醇类化合物,可以用其表征生物量,已成为真菌生物量的重要标志物之一。本论文对产黄青霉固体发酵生产麦角固醇进行了研究。通过薄层色谱、紫外吸收光谱、高效液相色谱对产黄青霉固体发酵物所得粗提液进行定性分析,证实其发酵产物中含有麦角固醇,并通过薄层色谱微量分离纯化与紫外分光光度法结合,确定了TLC—UV法测定麦角固醇的含量的方法,并建立了相应的计算关系.。本文针对皂化萃取工艺条件进行了研究。
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