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目的：近年来,随着肝癌的发病率不断的增长,预防肝癌日益引起了人们的关注。轮叶党参(Codonopsis lanceolata)属桔梗科党参属多年生草本植物。地下根部为药食两用植物,含有皂苷、黄酮、多酚、多糖、多种维生素和矿物质等。据文献报道,轮叶党参乙醇提取物具有预防酒精性肝损伤的作用、抗氧化及抗突变作用、抗肿瘤作用,但尚未见到发酵轮叶党参对肝癌的抑制作用。本实验拟通过对轮叶党参发酵菌种筛选、发酵轮叶党参的最佳条件优化、发酵轮叶党参提取物抑制肝癌有效部位研究,为开发肝癌化学预防制剂提供理论依