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琥珀酸是三羧酸循环(TCA)的中间产物,用途广泛。目前琥珀酸的生产主要是采用化学合成法,化学合成法以不可再生的石化产品为原料,不仅生产成本高,而且会造成严重的环境污染问题。与化学合成法不同,发酵法制琥珀酸以可再生的农作物等为原料,生产过程绿色环保,且发酵过程可固定二氧化碳,缓解温室效应,符合可持续发展的概念,发酵法制琥珀酸是当前的研究热点之一。采用发酵法生产琥珀酸时,下游琥珀酸的分离提取费用占整个生产成本的60-70%,因此经济有效的分离工艺对工业化发酵生产琥珀酸具有重要意义。本文介绍了琥珀