农药作为当前农业生产中重要的投入品，在保障农产品产量和质量方面起着不可替代的作用，但由于农药的不合理使用造成我国蔬菜中农药残留超标严重，蔬菜质量安全存在严重隐患，质量安全问题层出不穷。加入WTO以来，发达国家不断提出各种严格甚至苛刻的“技术性贸易壁垒”即“绿色壁垒”，使我国的蔬菜出口贸易受到严重制约。本文通过五年来对天津市生产和销售的蔬菜开展农药残留监测，对其检测数据的统计分析，深入了解天津市生产和销售的蔬菜质量安全现状，分析研究不同因素对蔬菜中农药残留动态变化的影响，揭示其变化趋势的规律和特点，并为相关政府部门今后的蔬菜质量安全监管工作提供理论基础和科学依据。　　 研究结果表明：五年来天津市蔬菜农药残留合格率逐年上升，但相比全国平均水平仍有一定差距；绿叶菜类蔬菜农药残留检出次数和超标次数最高，瓜类蔬菜最低，各类蔬菜的农药残留情况基本表现为逐年递减；2005年农药超标率最高，其后逐渐下降；检出率前二位的分别是氯氰菊酯、甲胺磷和毒死蜱，超标率前三位的分别是甲胺磷、毒死蜱和氧乐果；有机磷类农药是造成蔬菜农药残留超标的罪魁祸首；禁用农药超标严重，非禁用农药使用相对安全；生产基地的蔬菜质量安全水平最高，其次为批发市场，农贸市场的蔬菜质量安全水平最差。　　 研究分析发现，蔬菜中农药残留超标的原因主要是受到蔬菜生产技术和检测技术手段的制约，以及农药不合理使用和外地问题蔬菜入津的影响。　　 结合本研究的成果，通过调查分析发现，充分利用政府职能、加强政府干预是提高蔬菜质量安全水平的一项行之有效的手段。