外源6-BA对淹水胁迫下花生生理特性及产量品质的影响

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试验于2018-2019年在山东农业大学试验站和作物生物学国家重点实验室进行。试验采用土柱栽培,以山花108为试验材料,设正常水分管理(生育期内保持田间持水量60%?70%)(CK)、苗期淹水(V3-W)、苗期淹水后喷施6-BA(V3-S)、花针期淹水(R3-W)、花针期淹水后喷施6-BA(R3-S)、结荚期淹水(R5-W)、结荚期淹水后喷施6-BA(R5-S)、饱果期淹水(R7-W)、饱果期淹水后喷施6-BA(R7-S)9个处理。系统研究外源6-BA对淹水胁迫下花生根系、叶片形态结构和生理特性及产量品质的影响。主要研究结果如下:1外源6-BA对淹水胁迫下花生根系形态及生理特性的影响淹水显著降低了20-40和40-60 cm土层的根系干重及根长密度。不同生育时期相比,苗期淹水显著提高了根系乙醇脱氢酶(ADH)、乳酸脱氢酶(LDH)活性和根源脱落酸(ABA)含量,降低了苹果酸脱氢酶(MDH)活性和根源玉米素+玉米素核苷(ZT+ZR)含量。淹水后喷施6-BA可增加根源ZT+ZR含量,抑制ABA含量升高,改善根系呼吸酶活性,促进根系生长。2外源6-BA对淹水胁迫下花生叶片生理特性的影响淹水胁迫下,花生净光合速率(Pn)、相对叶绿素含量(SPAD值)、最大光化学效率(Fv/Fm)、光系统Ⅱ(PSⅡ)性能指数(PIABS)和可溶性蛋白、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性及玉米素(ZT)、玉米素核苷(ZR)、生长素(IAA)含量降低;叶片脯氨酸(Pro)、可溶性糖、丙二醛(MDA)、及脱落酸(ABA)含量升高。不同生育时期相比,结荚期淹水各指标变化幅度较大,花针期淹水次之,苗期与饱果期淹水影响较小。淹水后喷施6-BA可提高叶片Pn、SPAD值、Fv/Fm、PIABS、抗氧化酶(SOD、POD、CAT)活性与Pro、可溶性糖、可溶性蛋白及ZT、ZR、IAA含量,降低了MDA与ABA含量。说明,喷施6-BA可以改善淹水花生叶片生理功能、延缓叶片衰老,缓解淹水造成的不良影响。3外源6-BA对淹水胁迫下花生产量及产量构成因素的影响花生不同时期淹水明显降低了荚果和籽仁产量,以结荚期淹水产量降低最明显,其次是花针期与饱果期,苗期淹水影响较小。结荚期淹水显著降低了花生的单株结果数与双仁果率,提高了千克果数,产量降低20.74%-30.43%;花针期淹水显著降低花生的单株结果数,产量降低16.94%-18.94%;饱果期淹水对出仁率影响较大。淹水后喷施6-BA可以提高花生的荚果产量与出仁率,以花针期与结荚期喷施效果较明显,苗期次之,饱果期喷施无显著影响。花针期喷施可以提高花生的单株结果数、双仁果率,降低千克果数;而结荚期喷施提高花生的单株结果数。4外源6-BA对淹水胁迫下花生籽仁品质的影响淹水降低了籽仁蛋白质含量和油酸/亚油酸比值(O/L),增加了粗脂肪和可溶性糖含量。不同生育时期相比,结荚期淹水各指标变化幅度最大,饱果期与花针期淹水次之,苗期淹水变化幅度最小。喷施6-BA可提高淹水条件下籽仁蛋白质含量和O/L,降低粗脂肪与可溶性糖含量。不同生育时期相比,结荚期与花针期喷施效果最明显,饱果期喷施次之,苗期喷施对籽仁品质影响较小。
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