为了探讨冷蒿与家畜采食量的关系,本实验以绵羊为研究对象,用含有不同比例冷蒿的混合牧草饲喂绵羊,分析了绵羊的采食量、采食行为及食性选择策略,结合热脱附―气相色谱―质谱(TCT-GC-MS)联用技术对冷蒿地上部分7月份释放气体进行了组分分析和鉴定;并将其主要成分桉树脑、α-萜品醇、α-蒎烯和β-蒎烯添加到绵羊的饲料里,进一步分析了不同冷蒿挥发物单体对绵羊采食量、采食行为及食性选择策略的影响。实验结果表明:1、通过GC/MS分析鉴定,冷蒿挥发物中主要含有桉树脑(60.64%)、α-萜品醇(7.74%)、樟脑(2.15%)、ρ-伞花烃(6.09%)β-蒎烯(3.58%)、α-蒎烯(0.72%)等物质。2、在添加了冷蒿的混合饲料里,冷蒿对绵羊的采食行为起到了显著的影响(P<0.01)。在混合饲料里,绵羊在不采食冷蒿的同时,对其他植物的采食量也降低了,从而降低了采食速率,采食时间也有所下降;在采食的四个时序里,采食量的高峰出现在第二或第三时序;冷蒿对绵羊采食其他牧草的采食频率有显著影响(P<0.01),混合饲料里,采食频率最高的是野韭类牧草,豆科植物次之,冷蒿的采食频率最低。3、冷蒿挥发物中的桉树脑和α-萜品醇对绵羊的采食量有显著的抑制作用(P<0.01),浓度越高抑制越显著;混合单体中α-蒎烯、β-蒎烯与α-萜品醇混合处理能够起到明显的抑制采食作用,这主要是α-萜品醇在起作用。桉树脑和α-萜品醇推迟了绵羊采食高峰期的时间。4、舍饲条件下,添加冷蒿挥发物对采食时间的影响没有明显规律,有浓重气味的桉树脑和α-萜品醇使绵羊的采食时间缩短;α-蒎烯、β-蒎烯和俩个混合处理使绵羊的采食时间延长了,这主要是这种气味影响了绵羊的采食速率,采食速率的变化规律同采食量的变化一致。5、冷蒿挥发物对绵羊的采食频率有显著影响(P<0.01)。添加气味浓重的桉树脑、α-萜品醇和α-蒎烯、β-蒎烯与α-萜品醇混合处理能够明显降低绵羊的采食频率;α-蒎烯、β-蒎烯、α-蒎烯和β-蒎烯混合处理对绵羊的采食频率没有显著影响。