【摘 要】
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本实验的主要目的就是通过电子束辐照这一技术手段来改善烟叶的品质，并通过感官评吸和主要化学成分分析相结合的方式来进行评价，以此来定性的说明电子束辐照对改善烟叶品质的实
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本实验的主要目的就是通过电子束辐照这一技术手段来改善烟叶的品质，并通过感官评吸和主要化学成分分析相结合的方式来进行评价，以此来定性的说明电子束辐照对改善烟叶品质的实际作用效果。实验主要研究成果如下：（1）供试烟叶经过设定的电子束辐照条件照射后，其外观颜色会由原来的棕黄色变为金黄色，且烟叶因为失水和挥发性物质的流失其质地会变得较为脆弱，用手指即可以捻成碎末。（2）烟叶的主要化学成分分析结果表明，不同年份、不同地区、不同型号的烟叶之间其主要化学成分的含量相差较大，这也就造成了电子束辐照对不同烟叶的改善的效果不完全一样，但总体来说，电子束辐照基本改变的是烟叶的还原糖、水溶性总糖和烟碱等有机物质的含量，与之相对应的糖碱比和氮碱比的改变也较为明显；此外，辐照后烟叶的钾含量和钾氯比也有不同程度的升高。（3）烟叶感官质量的评吸结果表明，2008年保山红大C17库区07烟叶在电子束能量=150keV，束流强度=2mA以及传动速度分别为0.5m/min和1m/min的辐照条件下，烟叶的感官质量最佳；2010年文山GY2机三组烟叶、2008年津巴布韦B10AT31-1-11烟叶以及2005年津巴布韦L1M-01烟叶均是在电子束能量=150keV，束流强度=4mA，传动速度=0.5m/min的辐照条件下，烟叶的感官质量较好。
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