苹果是全球最常见的水果之一,被全球70多个国家与地区栽培。苹果在我国已经被大量种植,我国的地理位置与气候也是非常适合苹果的栽培的。目前,中国的苹果产量是非常巨大的,一直位列世界第一。中国是世界上最大的苹果生产国和重要的苹果出口国。加入世界贸易组织后,苹果及其浓缩苹果汁在国际市场竞争中具有明显的竞争优势。陕西是我国栽培苹果的主要地区,生产的苹果总量位居全国第一。而且苹果果汁的出口量为非常可观,在国际市场也有一定的市场地位,目前苹果种植是陕西地区重要的经济来源之一。陕西苹果的发展还存在一些问题。传统的以政府为主的推广模式已经跟不上市场经济的发展需求,销售模式落后,科学推广体系不健全。尽管目前陕西苹果推广技术在不断地更新变革,但由于市场瞬息万变,管理模式仍旧存在一定的弊端。科技推广的覆盖率较低,与销售任务不相匹配。可以说,陕西苹果的推广体系的更新与变革是急需解决的问题。本论文基于研究陕西苹果产业的特色,总结并梳理国内外的对于苹果推广技术的研究文献,结合相关的理论基础,利用实际调查的手段,对传统的苹果推广模式进行研究与分析,寻找当前苹果推广技术体系存在的问题。在对陕西地区苹果推广体系的现状进行深入分析的基础之上,指出陕西苹果产业现有的推广体系不适合市场经济的发展,并提出了相应的建议。论述了苹果技术推广体系的总体构想、发展模式选择、运行机制和对策。