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本文通过基因工程菌高密度发酵获得类人胶原蛋白胞内产物,通过菌体破碎及一系列处理分离和纯化类人胶原蛋白HCB1,得到了获得高纯度类人胶原蛋白的优化工艺条件。 (一)粗提:采用超声破碎法破碎20分钟,破碎率可达87%,破碎液中类人胶原蛋白浓度达2.78g/L;用饱和度范围为15~65%的硫酸铵盐析,采用L_9(3~4)正交表,经方差分析确定盐析条件为pH 2.9,温度10℃,蛋白浓度2g/L,盐析后类人胶原蛋白纯度达36.8%,回收率达90.2%。