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醋渣(vinegar residues,VR)是工业制醋的主要副产物之一,每年我国醋渣的产量超过300万吨。醋渣主要成分为麸皮、稻壳等,其中木质纤维素及粗蛋白等有机质占其干重的70%以上,因此是一种典型的有机废弃物。厌氧消化技术能够实现有机废弃物的减量化和资源化处理,但醋渣作为厌氧消化的原料具有生物降解率低的缺陷。本课题围绕提升醋渣废弃物的厌氧消化性能进行了一系列研究。首先利用碱性过氧化氢(AHP)预处理来提升醋渣厌氧消化的产甲烷性能。利用单因素法,研究了 H2O2浓度、预处理温度、预处理时间对AH