论文部分内容阅读
蛋白质-药物是药物进入人体的暂时储存形式,控制药物向受体释放、防止药物快速新陈代谢。生物体服用药物以后,药物进入血液进行循环,其中游离型分子转运到组织,作用在发病部位发挥药理作用。研究蛋白质等生物大分子与小分子作用机制,为研究小分子的生物学效应,药物残留检测过程中提取液的选择提供理论依据,而且对促进蛋白质组学的研究和发展也有着重要的意义。本文以牛血清白蛋白和溶菌酶为研究对象,用荧光光谱方法研究了药物小分子与蛋白之间的相互作用,并且对研究方法做了一些改进。研究内容分为七部分。第一章:概括总结了蛋白质对