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小麦是我国西北方地区最重要的粮食作物。然而,随着近年来耕地面积不断下降和人口不断上升之间的矛盾日益突出,怎样提高小麦的产量已经成了广大农业工作者迫切需要解决的问题。目前,很多研究工作都集中在了改良和选育优良小麦品种以及提高肥料和水分水平上以期达到高产的目的,但是这种增产潜力是有限的。因此,本实验中,我们通过研究在五种栽培模式下蛋白质周转状况,提出了一种比较适合于关中地区的栽培模式;占旗叶可溶性蛋白含量50%以上的RubisCO 在蛋白质周转中起重要作用,因此,在本实验中我们还制备