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试验于2001-2002年在扬州大学江苏省作物栽培重点实验室进行,以啤酒大麦扬农啤2号为供试品种,研究施氮量、氮肥运筹比例、密度等对啤酒大麦籽粒产量、品质以及麦芽品质的影响。结果如下: 1.施氮量、氮肥运筹比例和密度对扬农啤2号产量均有显著调节效应,在0-225kg/ha施氮量范围内,施氮量提高,成熟期总干物质产量提高,经济产量增加,施氮量与产量呈极显著正相关关系,当施氮量超过150kg/ha时,穗数增加,穗粒数减少,粒重下降,产量虽然继续增加,但氮的收获指数下降,增产不