由于蒙古高度重视农业生产,因此肉类商品在经济中所占比例最大。先前的国际和国内研究主要基于共同的因素,例如价格水平,销售环境或中国与蒙古的肉类商品销售之间的关系,为了扩大蒙古肉类商品出口市场的规模,并提高其质量,有必要调查迄今为止尚未提及的因素。蒙古拥有6650万头牲畜,蒙古的畜牧业占农业总产量的80%以上,约占出口总收入的10%。蒙古约三分之一的人口仅靠牲畜收入生活,并间接地向整个人口提供粮食。蒙古一向自己生产肉类商品并满足国内肉类需求,从未进口过任何类型的新鲜肉类（牛肉,羊肉,山羊肉）供消费。相反,蒙古存在向国际市场出口大量的肉类商品的潜力。此外,由于某些因素,肉类商品出口量无法达到潜在水平。因此,本研究是通过贸易壁垒和影响分析了蒙古肉类产业发展以及肉类商品出口量来进行的。本文采用回归分析方法,对影响蒙古肉类商品出口的主要因素进行了定性分析。结果显示蒙古仅出口了其潜在肉类商品储备的三分之一,出口肉类商品的主要障碍是传染病。此外,由于蒙古的动荡和高通胀率,肉类商品的出口量直接受国内肉类商品价格和汇率的影响。定性研究工具SWOT探索了蒙古肉类商品出口的内部和外部因素。研究发现,蒙古有机会增加肉类商品的出口量。例如,来自牧场饲养的动物的有机无激素肉在国外市场上有非常大的需求。同样,蒙古位于两个耗资数十亿美元的肉类商品进口大国之间。如果蒙古能够利用其地理位置优势,则可以增加肉类商品的出口量。最后,通过研究得出了一个关键结论。例如,牲畜充足,畜牧业发展的潜在性良好等。在不远的将来蒙古肉类商品的出口将占据蒙古对外贸易的最大位置之一。蒙古需要集中精力改善肉质,这意味着必须采取一些积极的措施来制止动物疾病并实现肉类商品加工系统的现代化。如果作出更大的努力并采取适当的措施,我们可以提高外贸收入,从而减少依赖采矿业的经济发展的脆弱性。