功能型刺葡萄-钙果运动饮料是以天然刺葡萄和钙果原汁为主要成分，添加矿物质元素和营养元素为辅料，复合配制而成的一种功能性运动饮料。刺葡萄--钙果原汁是一种天然的抗疲劳和抗氧化剂，其抗氧化能力能够有效的辅助人体缓解身体疲劳，清除人体内的自由基，有助于机体的快速恢复，将两种天然果品配比成风味独特的抗疲劳功能型运动饮料，有助于提高运动员的运动能力，同时也拓宽了运动领域的发展。研究目的：研究刺葡萄--钙果功能型复合运动饮料的抗疲劳功效。研究方法：挑选符合要求的昆明小白鼠，将其分成三组，实验一组，实验二组和对照组，实验一组灌胃刺葡萄-钙果运动饮料，实验二组灌胃市售“佳得乐”运动饮料，对照组灌喂蒸馏水。并通过小鼠负重游泳实验，测定刺葡萄-钙果运动饮料对血乳酸(Lac)、血清尿素氮、对肝糖原和丙二醛(MDA)的影响。研究结果：服用刺葡萄-钙果功能型运动饮料和服用“佳得乐”运动饮料组对缓解小鼠体力方面都起到了积极的促进作用。在测定小鼠血乳酸、血清尿素氮、肝糖原含量方面均表现出明显的效果，与“佳得乐”组表现相类似。另外，对于小鼠血清抗氧化能力指标测定方面，灌胃刺葡萄-钙果功能型运动饮料与灌胃佳得乐组均表现出超氧化物岐化酶含量增加，丙二醛含量减少的情况。结论：刺葡萄--钙果功能型复合运动饮料是一款具有良好抗疲劳功效的天然运动饮料，其能够有效增强身体机能、缓解体力疲劳、辅助清除高强度或力竭运动带来的自由基，防止过早产生疲劳，增加人体耐力，提高机体整体运动能力。