海葡萄在全球均有分布,主要分布在亚热带和热带海区,含有人类必需氨基酸和维生素,其具有上好的观赏价值,又与芥末搭配食之,有清新口气的作用,海葡萄是一道健康的美味食材。本实验以越南产海葡萄为研究对象,研究了海葡萄的实验室养殖环境、室外水泥池养殖环境布置要求、一种附着板的制作规格、干露对海葡萄的影响以及不同盐度海水冲洗海葡萄对海葡萄干运的影响。通过实验确定了海葡萄生长环境的最适条件为光照8000 lux、海水温度28℃、盐度为34.5。在室外水泥池的养殖环境,选用三针遮阳网进行光照控制,采用PPR水管以及配件组成平面附着板的框架,用塑料垫网3 mm规格作附着基,绳网覆盖固定海葡萄苗种,然后对固定好的海葡萄苗种放入水泥池中进行水平放置养殖。同时提出了海葡萄和海参、虾的生态养殖模式的概念以及淡水浸泡海葡萄对海葡萄的影响。干露处理海葡萄,确定对单胞藻的控制有一定的积极效果。处理单胞藻的最佳选择是对有附着单胞藻的海葡萄进行一次干露6 h为宜。用盐度21.8海水清洗海葡萄0.5 min后,用透孔透明盒子打包进行干法运输,25℃保存时间可以为203 h。本实验对海葡萄进行的上述探索研究,为今后海葡萄的规模化养殖和运输技术等提供了参考。