大豆是近代东北农业生产和贸易输出的主要作物,在近代东北经济发展史上占据着十分重要的位置。随着大豆生产和贸易数量的不断增加,与大豆相关的行业也日趋繁荣。但是随着九一八事变和“伪满洲国”的建立,日本帝国主义大肆对东北的资源加以掠夺,极大地破坏了东北经济,当然大豆业也难逃此劫。东北大豆业自伪满成立以后,呈每况愈下的发展趋势,到伪满末期已经接近崩溃的边缘。通过对伪满时期东北大豆业的研究,不仅可以看出近代东北大豆业曲折的发展历程和日本殖民当局的险恶用心,而且有力地批判了所谓的“东北开发论”;但在批判的同时,也应该看到在日伪经济统制之下,东北大豆业在区域化和加工技术方面也有一定程度的发展。本文紧紧围绕伪满时期东北大豆业这条主线,系统分析了1932~1945年东北大豆业发展的客观状况和发展趋势,并结合当今东北大豆业发展的现状,提出了全面发展东北大豆业腾飞之路的几点建议。第一部分引用了大量的数据资料和相关史料首先回顾了九一八事变前东北大豆业发展状况,重点论述了伪满前期(1932~1936年)东北大豆业发展的态势,论述了这一时期东北大豆业已呈现全面衰退的发展趋势,尽管伪满政府进行了大豆业调整的政策,但是终未见成效。第二部分系统分析了“七·七”事变后(1937~1941年)东北大豆业恶化并呈畸形发展,并分析了造成大豆业发展畸形化的原因主要是由于日本帝国主义为适应战时的发展而采取大豆统制政策。第三部分主要分析了太平洋战争爆发后至日本战败投降(1942~1945年)这一时期东北大豆业发展概貌,重点论述了太平洋战争爆发后,日本强制增产大豆计划以及这一时期东北油坊业走向没落的状况,并分析了造成这一状况的根本原因是日本统制政策的加强、独霸大豆市场所造成的恶果。第四部分总结了伪满时期东北大豆业的特征,并结合这些特征对这一时期的大豆业进行总体性的评价,指出了大豆业日益成为日本军需及战争经费的主要来源、大豆出口率下降趋势显著,本地消费量明显升高、种植业日益区域化,大豆加工技术近代化初见端倪以及日本掠夺大豆的手段残暴且具有一定的欺骗性、豆农的生活日益贫困五大基本特征。第五部分总结并分析了伪满时期东北大豆业发展状况带给我们的一些反思,以及结合当今东北大豆业所处的尴尬处境,提出了全面发展东北大豆业腾飞之路的几点建议:大豆种植业要走集约化的经营模式、推动大豆加工业向精深加工升级、大豆外贸出口上应该走“品牌化”的发展战略。