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仿刺参(Apostichopus japonicus Selenka)广泛分布于我国北方海域,具有较高的营养价值和经济价值。海参多糖是海参中重要的活性组分,具有多种生物学功能和药理活性,在细胞的生命活动中发挥重要作用。仿刺参糖胺聚糖(HGAG)作为海参多糖中的酸性多糖,其独特的分子结构和突出的免疫调节活性,表现出广阔的药物开发前景。国内外有关海参及海参多糖的研究取得了一定的进展,但仅局限于海参粗提物或粗多糖的初步活性筛选,尚未见有关HGAG的纯化分析及其免疫调节活性的系统报道。本文的主要目的是分离得