改革开放以来，我国养猪业发展迅速，生产水平不断提高，成为世界上最大的生猪生产国。随着规模养猪场和养猪小区的增加，生猪粪尿排泄物处理混乱，给农村环境带来了严重的破坏。目前生猪粪尿排泄物的排放量远远大于工业固体废物的排放量，成为农村生态的主要污染源。如何解决生猪生产带来的环境污染问题已经引起了各方面的高度重视。 目前，我国南方农村养猪户处理生猪粪尿排泄物的方式主要有三种；建造沼气池、直接还原农田、不作处理直接排放。后两者处理方式给环境带来了严重的影响，因此研究养猪户的行为差异及决策影响因素对于解决生猪污染具有重要的现实意义。 本文以江苏省的养猪户为研究对象，在实际调查的基础上，运用农业经济学、计量经济学及养猪学的理论与方法，对散养户与规模养猪户的粪尿排泄物处理方式作了比较，并进一步考察规模养猪户选择沼气技术进行粪尿处理的影响因素，对这些影响因素与农户的选择行为之间的关系进行了计量分析。 本文具有政策含义的主要结论如下： (1)根据养分平衡法的测算，江苏省最早从1991年开始已经出现了污染，以过剩氮衡量，目前约为124.87万吨，由于生猪饲养等污染比化肥的使用在环境中表现更为直观，因此必须进行有效的处理。 (2)目前，江苏省生猪饲养户在环境污染的处理方面，56.12％的养猪户选择直接还原农田，22.36％的养猪户选择直接排放到外环境中，21.52％的养猪户选择包括沼气在内的其他处理方式。 (3)散养户与规模户在生猪粪尿排泄物的处理技术选择行为上有较大差异，散养户倾向于直接还原农田，规模养猪户倾向于采纳沼气技术或者直接排放外环境。 (4)在影响规模户采纳沼气技术处理粪尿排泄物的因素中，政府补贴、饲养户对养猪业污染的认知度、对污染的可控态度、饲养规模及受教育水平有正面的影响作用，其中政府的补贴具有极显著的作用。 最后，根据上述的主要结论，提出相应的政策建议。