随着畜牧业生产的发展，尤其是当今畜牧业产业化的逐步实现，其所产生的大量废弃物，如果不进行转化处理，直接排放或大量堆积，不仅浪费资源，还将污染水体和空气，并对人和周围环境造成严重危害。 利用厌氧发酵技术处理畜牧业废弃物，被认为是最有前途和最可行的处理方法，不但能解决污染，而且还。可以生产沼气，获得可再生能源，实现废弃物的资源化利用。 本文利用自行设计的厌氧发酵实验装置，以奶牛粪便为发酵原料，以池塘污泥作为接种污泥，在常温下，进行了单相批量厌氧发酵试验。试验重点研究了不同剂量(2g、4g、6g)皂土、FeSO<,4>·7H<,2>O、活性炭对牛粪厌氧发酵过程的影响，初步讨论了这3种物质提高奶牛粪便厌氧发酵产气量的作用机理和不同接种物浓度对牛粪厌氧发酵产气特性的影响。 1．试验研究了不、同剂量皂土对牛粪厌氧发酵的影响。当料液浓度为11％，消化底物为2200g时，探讨了发酵过程中pH值、COD和产气量等参数变化规律。结果表明：皂土对牛粪的厌氧发酵产生明显的促进作用。皂土最适宜的添加剂量为4g，产气率为112.57 mI/gTS，COD去除率达到74.8％，总产气量比对照试验组提高了20.42％。 2．在厌氧反应器添加不同剂量的FeSO<,4>·7H<,2>O，结果表明：当消化底物为2200g，添加FeSO<,4>·7H<,2>O的剂量为2g时，处理效果最好，产气率112.18 ml/gTS，COD去除率为74.9％。其产气量比未添加FeSO<,4>·7H<,2>O的对照组提高了20％。FeSO<,4>·7H<,2>O中的Fe<2+>离子可加快厌氧反应速率，对厌氧系统菌种的生长、繁殖有较大的促进作用。 3．通过添加不同剂量活性炭的牛粪厌氧发酵试验，结果表明：活性炭的吸附作用可以促进牛粪中难降解有机物的降解。在相同的时间内，添加2g活性炭的效果较好，COD去除率为67.2％，产气率为104.14 ml/gTS，产气量比对照组增加了11.40％。 4．试验研究了不同接种物浓度对牛粪厌氧发酵的影响，结果表明：在物料浓度一定的条件下(8％)，接种物浓度为8％的试验组显现了明显的优势，日产气量、累积产气量都高于接种物浓度为16％、32％、40％的试验组。低接种物浓度有利于微生物的生长，促进产气。高接种物浓度对微生物活性产生抑制。