随着计算机应用的普及,网络已经成为我们日常生活中必不可少的发布和获取信息的渠道,越来越多的消费者依靠网络获取食品安全事件的相关信息,因此,研究食品安全事件网络舆情的演变机理具有重要的现实意义。本文以食品安全事件网络舆情为研究对象,基于生命周期理论、传染病模型和模仿传染行为模型,探讨了食品安全事件网络舆情的演变机理。本文分为六章,主要内容如下：第1章,阐述了本文的研究目的和意义,介绍了国内外关于网络舆情和食品安全事件网络舆情的研究现状,并对国内外研究现状进行评述,提出了本文的研究内容和研究方法。第2章,介绍了网络舆情的概念和特点,提出了食品安全事件网络舆情的内涵和特点等相关理论,并基于生命周期理论分析了食品安全事件网络舆情的生命周期,探讨了基于生命周期理论的食品安全事件网络舆情的演变过程。第3章,针对基于生命周期理论的食品安全事件网络舆情的演变过程,进步探讨了食品安全事件网络舆情的形成动因和形成路径,发展动因、发展内容和发展规律,作用特点和作用路径,以及终结分类和终结路径。第4章,提出了食品安全事件网络舆情演变的传染病原理特征,建立了食品安全事件网络舆情演变的传染病模型,并基于模仿传染行为理论,讨论了网民之间关于食品安全事件网络舆情恐慌的模仿传染行为,提出了食品安全事件网络舆情演变的传染规律。第5章,回顾了双汇“瘦肉精”事件的发展始末,将食品安全事件网络舆情的演变机理运用到该事件的网络舆情演变过程中,并对该事件网络舆情的传染病模型和模仿传染行为模型进行了模拟仿真。第6章,对全文研究的重点进行了总结,并对食品安全事件网络舆情演变的后续研究进行了展望。