雀麦（Bromusjaponicus），禾本科（Gramineae），雀麦属（Bromus）。一年生簇生草本。雀麦株型紧凑，叶型秀丽，秆部翠绿纤细，茎杆修长直立，小穗轻盈饱满并且不易脱落，是插花的良好素材，具有较大的园林应用潜力。系统的掌握雀麦的繁育方法、生长发育过程中的物候特点、生物学特性及抗性，能够丰富雀麦的生物学资料，为雀麦在园林中的栽培应用提供科学的理论依据。本文对雀麦进行了引种试验，对其野生资源、种子形态结构、种子萌发、幼苗的生长发育过程进行观测研究，同时对其瓶插保鲜和干燥保染色技术进行了研究。主要结果如下:　　 1.雀麦耐寒、耐旱、耐贫瘠，适应性强，不择土壤，在青岛地区分布广泛，多生于在海拔200m以下的山坡林缘、草丛、荒野道路两旁、田间及河滩湿地的向阳处。　　 2.雀麦种子千粒重1.496g。最适发芽温度为15℃。　　 3.雀麦整个生长过程可以划分为出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期、成熟期11个时期，刚出苗时雀麦生长缓慢，十二月开始进入越冬期，次年二月中旬开始随着气温的回升进入返青、起身、拔节期，四月中旬开始进入孕穗期，四月底到六月初抽穗、开花、灌浆，茎杆和小穗也在此时慢慢变黄，种子六月中旬成熟。　　 4.对雀麦穗轴进行了瓶插保鲜，以茎杆和小穗的绿期作为瓶插寿命指标进行了保鲜研究。结果表明:不同种类、不同浓度预处理液和瓶插液处理对雀麦瓶插观赏品质影响效果不同，与对照相比，6％的蔗糖(S)的预处理液和0.5％蔗糖(S)+50mg/L柠檬酸(CA)+50mg/L8-羟基喹琳(8-HQ)+10mg/L硝酸银(AgNO3)的瓶插液瓶插寿命最长，在维持茎杆和小穗鲜绿方面效果最好。　　 5.对雀麦切花进行了干燥保色，以取材时间、干燥时间、干燥程度、干燥后茎杆和小穗的色泽、复绿时间等作为指标进行了干燥保色研究。结果表明:抽穗后2-3周的雀麦最适合作干花材料;在干燥方法中，微波干燥方式处理所需时间最短，茎杆和小穗的色泽翠绿，效果最好;90℃的4％硫酸铜溶液处理雀麦复绿时间最短，保色效果最好。　　 6.对雀麦茎杆及果穗进行四种不同染料的染色处理，结果表明:抽穗后2-3周内并且经过漂白的雀麦染色效果最佳;染料橙黄G和碱性品红的染色速度较快;染料橙黄G和碱性品红与干燥花的结合能力较强。