双语教学自2001年由教育部颁布2001[4]号文件以来成为高等院校实施的一项创新、有效提高外语水平和综合运用能力的教学方法。而广州做为中国第一批对外开放的沿海城市,在广州高校中采用双语教学的普及率更高。高校拉丁舞课程以其舶来品的特点与双语教学紧密相关。近年来双语教学在篮球、体操等其它体育运动类学科已开始逐步推广应用,取得良好的教学效果深受广大师生的认可。而双语教学在体育舞蹈中尚处于探索与尝试的起步阶段,还存在不少问题,面临诸多困难。因此,本文以体育舞蹈中拉丁舞项目为例,从广州高校师生的实际问题出发,结合拉丁舞技术教学和双语教学情况,综合运用文献资料法、问卷调查法、专家访谈法、数据统计法等多种科研方法,分析研究适合广州高校拉丁舞技术教学课堂的双语教学模式。并着重就拉丁舞技术的双语教学(以cucarachas、ronde chasse、leading、hip action为例)、高校师生中英文水平、符合实际的双语教学模式、双语比例控制、教材制定、教师培养方式等因素加以分析,以培养高校复合型人才为目标,以培养出大批拉丁舞技能强、文化水平高的综合型人才,主要结论如下:(1)在讲解拉丁舞技术初级阶段以“英文术语,中文讲解”模式和“大部分中文,少量英文”比例为主,逐渐过渡至以“英文术语,双语讲解”模式和“一半中文,一半英文”比例为主。(2)根据四类拉丁舞学生技术水平不同使用教材分别为:拉丁舞专业学生使用《中国体育舞蹈联合会技术等级教材》。拉丁舞专项学生与拉丁舞社团学生推荐使用温亮富,孙荣《标准舞和拉丁舞技术考级》。公共课学生推荐使用教师的自制讲义。另外根据需要可再根据补充教材进行加深双语教学的力度。(3)教师培养主要以接受国内的进修培训为主,根据学校的支持力度可增加教师的培训方式如:接受国外的进修培训、聘请外籍专业教师等。(4)建立拉丁舞技术双语教学考核评价系统,包括开设前预期考核和开设后效果考核两部分构成。