【摘 要】
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该研究是以里氏木霉作为纤维素酶产生菌株,通过优化产纤维素酶条件、秸秆纤维的酶水解技术及酒精发酵,较高效率地将天然秸秆转化成酒精.通过选育得到纤维素酶高产菌株里氏木
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该研究是以里氏木霉作为纤维素酶产生菌株,通过优化产纤维素酶条件、秸秆纤维的酶水解技术及酒精发酵,较高效率地将天然秸秆转化成酒精.通过选育得到纤维素酶高产菌株里氏木霉突变菌株813A(Trichoderma reesei 813A),优化其发酵产酶条件,利用该菌所产纤维素酶对天然木质纤维的水解过程进行研究,研究了实验条件下最优的糖化条件(温度50℃,pH4.5,酶浓度6FPU/mL~8FPU/mL,底物浓度2﹪),纤维素水解糖化率分别达到56﹪和86.2﹪.通过酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)将糖化液转化为酒精,产酒精浓度达到5﹪~5.8﹪,转化率为79.4﹪~92.1﹪.
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