补充黄芪多糖及寡果糖对递增负荷训练大鼠免疫指标的影响

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目的:对于不同形式运动引起免疫指标的影响研究较多,营养物对免疫指标的调理研究相对较少,其中中草药黄芪的主要活性成分黄芪多糖以及低聚糖中的低聚果糖(或寡果糖)对运动大鼠免疫指标影响的研究极少,对递增负荷训练大鼠的免疫指标影响未见。本研究连续观察了补充黄芪多糖及寡果糖的大鼠6周递增负荷运动中T细胞免疫功能变化,包括脾脏T淋巴细胞增殖能力、CD4+、CD8+及脾脏细胞IL-10等指标的变化,试图探讨比较两种补剂的调理作用及机制,为训练中进行营养调控提供一些思路。  方法:将136只大鼠分为:A组(纯补黄芪多糖非运动组)、F组(纯补寡果糖非运动组)、运动A组(运动同时补充黄芪多糖组)、运动F组(运动同时补充寡果糖组)。大鼠的递增负荷训练模式是:大鼠在跑台上分别以10米/分(WKl)、20米/分(WK2)、25米/分(WK3)、30米/分(WK4)、35米/分(WK5)、40米/分(WK6)的速度进行训练,每周训练六天,每天训练30分钟。分别在两、四、六周检测免疫指标在运动前(B)、运动后即刻(J)、运动后三小时(3H)的变化:免疫器官重量及细胞形态;T淋巴细胞的增殖能力;IL-10的含量;CD4+、CD8+。  结果:  (1)运动A组脾脏在四周时最重。胸腺在两周时出现萎缩(P<0.05)之后持续增加,四周时恢复。运动F组这两个指标的变化趋势相似。  (2)运动A组脾脏淋巴细胞活性在两周时降低(P<0.05),四周时回升,六周时达到最高值,且与A组没有差别。各时相仅六周时B值J值明显低于3H(P<0.001)。  (3)运动F组脾脏淋巴细胞活性在两周时降低(P<0.05),四周时持续降低并达到最低,六周时明显回升并高于两周组(P<0.05)。F组与运动F六周组的值均高于零周组(P<0.05)。各时相仅四周时J的值明显低于B及3H值(P<0.05)。  (4)运动A组的体外培养脾脏淋巴细胞IL-10含量在两周时与其余各周有显著性差异(P<0.05)。  (5)运动F组的脾脏淋巴细胞培养上清液IL-10含量在四周时明显高于其余各周(P<0.05)。六周时3H值明显低于B和J值(P<0.05)。  (6)运动A组CD4+第六周的J值明显高于第四周(P<0.05)。零周及四周组J及3H值明显低于B值(P<0.05),六周组J值明显升高(P<0.05)。  (7)运动F组仅零周组出现了J明显低于B值,而且3H没能恢复。  (8)运动A组四周时CD8+值显著下降(P<0.05)。J及3H值总体六周呈现出先下降再升高的趋势,而且差异显著(P<0.05)。  (9)运动F组CD8+的变化总体呈下降趋势,在四周时下降最为明显,但各时相的变化幅度最小;零周组一次运动时呈明显的下降趋势;两周时J值明显低于B值。  (10)运动A组CD4+/CD8+在四周时达到了最高水平,明显高于两周的值(P<0.05)。在第二、四、六周J及3H的值均高于零周组。在一次性运动前后,零周组J明显低于B值(P<0.05)。两周组JCD4+/CD8+比值升高,3H仍高于运动前的B值(P<0.05)。  (11)运动F组CD4+/CD8+在两周时明显下降(P<0.05),六周时回升到最高并明显高于两周的值(P<0.05)。零周组的B与J值之间有差异,两周组的J和3H均明显高于B值(P<0.05)。  结论:两种补剂均能明显抑制递增负荷训练所引起的胸腺萎缩,黄芪多糖的补充在两周后增强大鼠的免疫功能,而寡果糖的补充在四周后才开始增强大鼠的免疫功能,寡果糖运动组的IL-10在四周突增,提示免疫功能低下期出现,六周后补剂加运动与纯补剂组大鼠的各项指标均无显著性差异,证明调理作用明显。
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