水系统作为空调系统主要组成部分之一，其节能研究一直是深受行业关注。空调水系统的优化控制策略是通过调控能耗设备运行状态，在满足建筑物负荷的同时，最大限度节约动力能耗及冷水机组的制冷能耗。空调水系统可分为冷冻水系统和冷却水系统。冷冻水系统主要采用变冷冻水流量控制。变流量控制中定压差控制的缺点是：压差对负荷跟随性不好和冷冻水泵易在冷水阀上消耗额外能量。本文结合变风量中央空调系统的理论分析和大量实验数据提出了一种基于冷冻水阀工作流量特性的中央空调冷冻水变压差优化控制策略，此种方法的简单实用性解决了实际的空调计算控制系统压差控制过程中设定值难以确定的问题，在保证舒适性的前提下实现最大程度降低冷冻水系统能耗。根据控制对象的仿真效果设计控制器，基于LABVIEW采用单神经元自适应控制实现本文提出的冷冻水变压差控制。此变压差控制策略的节能效果实验平台上得以验证成功。针对冷却水系统，通过分析系统运行能耗变化特性以及各个设备控制特性，发现冷却塔出水温度的变化影响着冷却水系统所有的设备能耗。因此本文研究了冷却水系统不同设备变频运行时，以调控空调冷水机组和动力设备的总能耗最小为目标的冷却塔出水温度优化控制策略。根据控制对象的仿真效果设计控制器，基于LABVIEW采用神经元比例系数智能调整单神经元自适应控制实现本文提出的冷却塔出水温度控制。通过实验结果验证了本课题采用的冷却水优化控制策略的节能效果。此外本文也研究了影响冷却系统散热能力的湿球温度对最优控制点的影响。