为了调查饮水中钙、镁、钾、钠、氯和硫酸根离子含量对杂交肉鸡的增重、采食量和饲料转化率等生产性能的影响，本文研究了饮水水质对肉鸡生产性能影响： 试验1聊城市地下水水质调查：聊城市属于盐碱地区，地下水中的离子均衡程度及含量存在很大的差异，饮水中的离子是否会影响肉鸡的生产性能以及到底在多大程度上影响肉鸡的生产性能没有人报道，而且聊城市水中离子浓度的最大变异程度也没有报道，因此特进行了聊城市地下水离子含量调查。本试验测定了聊城市具有代表性的4个县市的地下水中钙、镁、钾、钠、氯和硫酸根离子的浓度情况，结果发现聊城市的不同县市、甚至同一县市之间饮水中钙、镁、钾、钠、氯和硫酸根离子含量存在着极显著的差异(P＜0.01)，如阳谷的大布、东昌府的沙镇、茌平的三十里铺和茌平的博平镇之间Ca2+存在着极显著性差异(P＜0.01)；阳谷的大布乡和阎楼乡镁离子之间存在着极显著的差异(P＜0.01)。正是由于水中离子含量的极显著差异才有必要进行水中离子含量和平衡情况是否影响肉鸡的生产性能等指标的试验。 试验2饮水水质对肉鸡生产性能影响的研究：本试验的目的在于研究盐碱地区地下水中离子浓度与电解质的变化对肉鸡生产性能的影响规律。试验采用450只1日龄的杂交肉鸡(艾维因×罗曼)，分为3个试验处理，分别饮用自来水、6m和11m深地下水，每个处理3个重复，每个重复50只鸡。试验分析测定了不同饮水中钙、镁、钾、钠、氯和硫酸根离子的浓度，测定了肉鸡的增重、采食量和饲料转化率，分析了14、28和42日龄肉鸡血清中相关离子的含量，测定了每周粪便的水分含量。试验结果表明：不同深度地下水对肉鸡增重、采食量和饲料转化率均具有显著的不良影响(P＜0.001)，饮水处理对血清离子含量的影响随肉鸡生长发育阶段而变化，地下水处理组肉鸡粪便中的水分含量显著提高(P＜0.05)。结果提示饮水中离子的绝对含量与电解质平衡是上述效应的两个方面。