【摘 要】
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本文从Klebsiella K13及其专一性侵染噬菌体P13出发,对噬菌体P13的聚糖酶进行制备,以此为工具对Klebsiella K13的胞外多糖进行酶解得到酶解产物。并对噬菌体聚糖酶及其酶解产物的性质进行研究。为提高Klebsiella K13胞外多糖产量,使用单因素试验和正交试验,对其胞外多糖液体发酵的培养条件及培养基组成进行了优化,得出最佳培养基组成及培养条件如下:(1)最佳培养基组成为:
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本文从Klebsiella K13及其专一性侵染噬菌体P13出发,对噬菌体P13的聚糖酶进行制备,以此为工具对Klebsiella K13的胞外多糖进行酶解得到酶解产物。并对噬菌体聚糖酶及其酶解产物的性质进行研究。为提高Klebsiella K13胞外多糖产量,使用单因素试验和正交试验,对其胞外多糖液体发酵的培养条件及培养基组成进行了优化,得出最佳培养基组成及培养条件如下:(1)最佳培养基组成为: 10×盐溶液(g/L):FeSO_4.7H_2O 0.01,NaCl 10,Na_2HPO_4
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