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酿酒葡萄细胞对内生真菌诱导子的代谢响应与机制
【摘 要】
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植物内生真菌能够影响植物代谢过程进而调控植物生长和适应性,有着广阔的应用前景。葡萄是世界上重要的经济果树之一,随着对葡萄及葡萄酒需求的逐渐增大,通过葡萄内生真菌资源有效提高酿酒葡萄的品质成为了一条值得尝试的途径。对内生菌资源的应用可以直接应用菌株本身,也可以应用菌株产生的制剂或激发子。直接使用内生菌存在菌株在某些情况下转变为病原菌的风险,而真菌诱导子制剂除安全性外还可灵活掌握使用剂量和应用时机。但
【出 处】
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云南大学
【发表日期】
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2020年01期
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