本研究的供试品种有SO4、225Ru、3309C、5BB、普利亚特河岸、山葡萄、贝达、北醇,取其一年生扦插苗的枝条、根系为材料,经不同低温胁迫处理4h后,测定低温对不同葡萄砧木品种枝条、根系质膜系统稳定性的影响,及丙二醛(MDA)含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、可溶性蛋白含量的变化,并通过电解质渗出率结合Logistic方程计算出8个葡萄砧木品种的半致死温度。试验结果表明,随着处理温度的降低,电解质渗出率、丙二醛(MDA)含量明显增加;可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸含量总体呈上升趋势,枝条和根系表现基本一致。半致死温度与电解质渗出率、丙二醛(MDA)含量呈正相关,且相关性显著;可溶性糖、脯氨酸含量、可溶性蛋白呈负相关性。通过主成分分析法和半致死温度的计算,对供试品种的抗寒性进行了综合评价,得出8个供试葡萄砧木品种抗寒性强弱顺序为山葡萄﹥贝达﹥5BB﹥3309C﹥SO4﹥225Ru﹥河岸﹥北醇。