色拉油加工废水主要所含污染物为油脂、磷脂等,其成份均为有机化合物,废水COD<,Cr>含量一般达134380mg/L,油含量达8968mg/L,因此属高浓度有机废水范畴.因其BOD<,5>/COD<,Cr>约为0.47,故适于采用生化法进行处理.研究结果表明,酵母菌处理系统具有容积负荷高、耐冲击负荷、污泥生成量小等突出特点.同时该文还着重对系统运行控制和出现的异常问题进行了研究.通过对系统菌株鉴定及大量批量实验,从系统中得到6种菌株,包括5株酵母菌和一株白地霉,它们对含油废水均具有高的降解能力,但白地霉的存在,特别是在系统缺氧的情况下,可能是系统产生丝状菌性膨胀的主要致因,皮状丝孢酵母可能是另一原因.为了排除沉淀性能不良菌株,通过菌株组合试验,认为深红酵母、热带假丝酵母、博伊丁假丝酵母的结合是沉降性能较好的最优化组合.同时,针对系统在运行中出现的曝气池混合液度大,处理效率不高的现象进行了研究.结果表明:投加NH<,4+>、Ca<2+>能有效降低混合液的粘度,提高处理效果.该文最后还针对研究出现的问题,提出了下一步的研究设想:从菌种角度考虑再次筛选出同时具备高的油降解能力和良好沉降性的菌株或通过基因工程构建出高效的工程菌株;从工艺角度,根据运行中可能的问题考虑采用生物膜法、SBR等工艺以克服丝状菌性膨胀的发生.