物质的量、物质的量单位“摩尔”、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度、阿伏加德罗常数等化学量概念构成了联系密切的完整的概念体系，我们称之为“物质的量”概念系统。该概念系统是一套全新的量度物质量多少的系统，和质量系统形成鲜明对比。 学生能够建立完整的“物质的量”概念系统的认知结构，运用宏观和微观相结合的思维方法思考化学问题，使化学与实际结合得更紧密，对整个中学阶段化学的学习将起着非常重要的作用。但是，多年来，“物质的量”概念系统由于其抽象性，概念多，量关系复杂的特点一直是学生学习的难点。 本研究包含两部分的研究内容，分别是： (1)初三学生“物质的量”概念学习研究 (2)高中生“物质的量”概念系统认知发展研究 力求以参考文献为基础，用调查法，实验法进行验证探索，根据建构主义学习理论，深入学生的内部思维过程，从认知角度研究学生“物质的量”概念系统学习过程的特点，揭示学生学习存在困难的心理认知因素，并根据不同年级学生的认知表现揭示学生化学学科能力发展的规律，旨在提高学生有效学习“物质的量”概念系统的效率。 结合中学教学实际情况，研究设计出实用性较强的“物质的量”概念系统的教学策略，并为教材中“物质的量”概念系统的内容编排与整体设计更适应于学生的思维发展水平提供参考。