密闭式叠层笼养肉鸭舍环境参数研究

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肉鸭生产已成为我国畜牧业的重要支柱产业,密闭式叠层笼养是当前肉鸭养殖的一种新方式,通过监测同一叠层笼养鸭舍不同季节环境参数变化,为优化肉鸭叠层笼养环境参数提供数据支持和参考,为养殖生产的环境关键控制点和该模式的推广应用提供支撑。本研究以新泰市天信农牧发展有限公司一栋鸭舍为试验对象,监测了舍内环境参数(温度、湿度、风速、NH3、CO2、粉尘、光照强度)变化,并进行不同季节、笼层、纵向、横向之间的比较,对环境参数进行相关性分析,初步测定了鸭粪中含水率变化规律。鸭舍内纵向等距离设5个测定面,每个测定面选择3列笼架,垂直方向分为4层,分别测定舍内温度,舍外设点一个记录舍外温度;鸭舍内按对角线等距离设4个测定点,每个测定点在走道第2、3笼层之间测定,舍外设点一个记录舍外湿度;鸭舍内纵向等距离设5个测定面,垂直方向分为4层,分别测定风速,测定点为笼内鸭背高度,纵向测定;鸭舍内纵向等距离设3个测定面,横向选择一侧的3列笼架,垂直方向在第1和第3层笼架处通道测定NH3、CO2及粉尘颗粒;鸭舍内纵向等距离设5个测定面,横向选择一侧的3列笼架,垂直方向分为4层,分别测定光照强度,测定点为笼内鸭背高度。在夏季选择舍内中部两列笼具,在每列笼具的末端采样,每列笼具在第1、2、3层分别取样。根据时间间隔,分别在清粪0.5h、2h、3.5h、5h、6.5h后在采样点取粪样,每个时间点取3份粪样,65℃烘干,测定鸭粪中含水率。结果发现,舍内温度由进风口处向出风口处逐渐增大,横向没有显著差异,垂直方向第3、4笼层温度高,第1、2笼层温度低;舍内风速随时间变化逐渐增大,由进风口处向出风口处逐渐增大,垂直方向第4笼层风速最大,第3笼层风速最小;舍内NH3、CO2浓度纵向和垂直方向差异不显著,季节性差异显著,冬季NH3浓度较高,夏季CO2浓度较低,舍内中间位置粉尘数量最多;鸭粪含水率随清粪时间延长逐渐增大,不同笼层之间的鸭粪含水率差异不大。通过相关性分析发现,舍内风速与温度、相对湿度、NH3浓度呈负相关,温度与相对湿度、NH3浓度呈正相关,与CO2浓度呈负相关,相对湿度与NH3浓度呈正相关。
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