泰国和中国已签署的自由贸易协定（FTA）于2003年10月1日开始实施。自贸区早期计划（EHP）包含蔬菜和水果。自由贸易协定仅仅是取消了进口关税，但不包括增值税（VAT）和其他费用，因此仍然会影响水果价格。此外，审计准则等非关税障碍（非关税壁垒）、卫生与植物卫生措施、环境相容性等仍然是水果贸易的障碍。因此，本文研究泰国和中国之间的水果贸易在签署了自由贸易协定（FTA）之前和之后，即2000—2011年的出口增长的变化轨迹。研究发现，自由贸易区实行之前，两国之间的水果贸易量非常少。自由贸易区启动，水果行业贸易量逐年提高。泰国和中国的水果出口逐年显著增长。两国间的比较分析结果表明，中国水果比泰国水果出口具有更多的潜力，原因在于中国冬季水果出口比泰国的热带水果有较长的存储时间，表明水果储存时间长对水果的运输和分配非常有利。此外，还有几种泰国水果表现为出口增长不稳定，具体原因也是本研究的重点。