通过发酵工艺生产乳酸产生的乳酸精馏残液是一种介于液态和固态之间的含有高浓度可生物降解有机物的一种污染物,其成分主要为碳水化合物及其降解产物。其特点是污染物浓度特别高、pH低、色度大、悬浮物浓度高。目前国内外对乳酸精馏残液的处理主要是焚烧,焚烧时要投加大量甲醇助燃,成本耗费大,同时还不可避免的要产生二次污染,污染大气。本论文以乳酸精馏残液为研究对象,针对其特点,将该废液稀释60～100倍,在实验条件下,用UASB-BAF组合工艺来处理该废液。并着重研究了UASB反应器对该废液的去除效果。其中着重考察了了温度、进水COD_cr浓度、污泥浓度、碱度、pH值、水力停留时间等因素对乳酸精馏残液中有机物去除效果的影响;通过正交试验,探讨了最佳运行操作模式。实验研究表明:1、温度在中温35℃～40℃,UASB反应器中厌氧污泥浓度在35kg/m³左右,污染物去除率在80%以上;2、保持接种污泥的多样性和一定的碱度有利于厌氧反应器中颗粒污泥的形成;3、进水pH值在7.3～7.7,进水COD浓度在10000mg/L左右,水力停留时间12h左右,进水有机负荷在17kgCOD/m³·d左右时,是最合适的;4、系统对废水色度的去除效果好,BAF出水色度小于50倍;5、废水经UASB+BAF组合工艺处理后,出水可达《污水综合排放标准》（GB8978-19996）二级标准要求。